Sau khi khỏi ốm cơ thể sẽ rất mất sức. Trong quá trình điều trị bệnh đã phải ăn uống kiêng dè rồi. Vậy nên sau khi khỏi ốm, bạn cần tích cực bổ sung dưỡng chất cho cơ thể thôi. Và câu hỏi là những người mới khỏi ốm thì nên bổ sung thực phẩm nào? Trái cây là gợi ý hàng đầu mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đề xuất. Ngoài trái cây, các thực phẩm giàu năng lượng cũng nên được ưu tiên. Cụ thể là như thế nào thì bạn có thể đọc qua bài viết này nhé!
Mục Lục
Những thực phẩm thích hợp để bồi bổ cho người mới khỏi ốm
Đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, thích hợp với người mới ốm dậy giúp hồi phục sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
Các thực phẩm giàu năng lượng
Người mới ốm dậy năng lượng bị tổn rất nhiều. Để bù đắp nhanh nguồn năng lượng bị hao hụt nên bổ sung những thực phẩm giàu protein, bột đường để cơ thể khỏe mạnh, tăng cường trao đổi chất. Những dưỡng chất cơ thể cần thường có trong thịt, tôm, cua, cá hồi, trứng… Thịt gà cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Không chỉ giàu protein, thịt gà còn chứa nhiều vitamin A, B, D, sắt và magie. Đây là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với người gầy yếu, xanh xao, người mới ốm dậy cần bổ sung sắt và các dưỡng chất để tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi sức khỏe. Bạn có thể chế biến thịt gà theo kiểu hầm, luộc, rang hoặc nấu cháo đều được.
Trứng cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng với các chất thiết yếu như protein, phốt pho, canxi, sắt… Một quả trứng có thể chứa 2,7mg sắt, ngoài ra còn có một lượng lớn các vitamin A, B, D, K. Trứng là nguồn bổ sung dinh dưỡng và sắt tuyệt vời cho những người thiếu máu.
Các loại trái cây như cam, chanh, dâu tây, xoài
Có một số loại trái cây nhiều vitramin giúp người mới ốm dậy nhanh phục hồi sức khỏe. Trái cây không chỉ cung cấp vitamin mà còn bù các chất điện giải trong cơ thể, rất tốt cho những người đang bị suy nhược… Bạn có thể sử dụng trái cây theo nhiều cách như ăn trực tiếp, say sinh tố, ép thành nước uống…
Tỏi, gừng cũng giúp phục hồi nhanh
Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài việc làm tăng hương vị cho món ăn, nó còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng virus, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh do thời tiết. Tương tự như tỏi, gừng cũng được coi là một loại kháng sinh tự nhiên. Các thành phần trong củ gừng có tác dụng chống viêm, sát trùng, giảm cảm giác buồn nôn.
Mật ong
Mật ong có tác dụng kháng khuẩn và đã được sử dụng từ rất lâu đời bởi người Ai Cập cổ đại cho đến tận ngày nay. Một số bằng chứng cho thấy, mật ong có thể kích thích hệ miễn dịch. Mật ong không chỉ là loại thực phẩm tuyệt vời cho bạn khi đang bị ốm mà còn là một giải pháp cho những cơn ho gây ra do vi khuẩn. Rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, mật ong có tác dụng giảm ho ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong.
Trộn một nửa thìa mật ong với một cốc sữa ấm, một cốc nước hoặc một cốc trà. Đây là loại đồ uống bổ sung nước, giảm ho và có tác dụng diệt khuẩn rất tốt.
Lưu ý
Ưu tiên thức ăn dạng lỏng
Người mới ốm dậy nên ăn các món dạng lỏng như cháo, súp… Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, những món này còn dễ ăn, dễ nuốt, dễ tiêu hóa. Đặc biệt, người mới ốm dậy có thể ăn cháo cùng với một số loại gia vị như hành, tía tô… vừa giúp ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.
Uống đủ nước
Khi mệt mỏi, cơ thể dễ bị mất nước. Do đó, trong suốt quá trình điều trị hay hồi sức sau bệnh, người ốm cần cố gắng uống nhiều nước hơn ngày thường để bù lượng nước mất đi. Khi đủ nước, bạn sẽ tránh được việc mệt mỏi, kiệt sức đồng thời giúp đào thải nhanh các độc tố ra khỏi cơ thể.
